Guía de Harbin

Harbin, En los últimos años, el Festival de Hielo de Haerbin se ha convertido en una atracción turística de primera. Durante el Festival, que se celebra entre el 5 de enero y el 5 de febrero, el parque Zhaolin es transformado en un paisaje de ensueño y se llena de grandes esculturas que representan castillos, templos, catedrales, o figuras de Disney. Por la noche, las esculturas son iluminadas. Mientras tanto, al otro lado del río, en la isla de Taiyang, tiene lugar un Festival de Esculturas de Nieve.
Aparte de los festivales, el interés de Haerbin reside en su legado ruso que se debe al hecho de que los Rusos anexaron parte de la provincia en los 1890, y que se manifiesta sobre todo en la arquitectura y la comida. Destaca la bella catedral ortodoxa de Santa Sofía, convertida en centro de arte.
En la cocina de Haerbin son especialmente populares los salchichas, el ajo y los platos a base de patatas.